飙过秦岭

　　放假回家，决心要彻底学会开车。从一月初开始，天天练车到现在，算算应该跑了两千公里有余。一开始在郊区跑，不敢进城——西安市内的交通可是相当混乱，可现在连城内交通最繁忙最复杂的路段也能应付自如了。在城里，一点开车的乐趣都没有，曾有几次堵车，让我恨不得弃车而逃。实在厌倦了在城里练车，今天听说终南山隧道刚刚通车，和师父商量一起穿越隧道飙过秦岭。

　　据说，终南山隧道总长世界第二、亚洲第一，约18公里多，十几分钟就可以穿越秦岭，再也不用在群山中盘来盘去了。隧道的另一端，是一个叫柞水的县城，属于陕南了。沿着绕城高速去隧道的路上，两侧都是清爽怡人的田园风光，视野开阔，心情舒畅，路上车辆极少，我这样的新手也可以放心地飙到140码，这才有开车的乐趣啊！

　　十来分钟就到了隧道。它是双洞单向的隧道，进去后，觉得果然名不虚传，里面宽敞亮堂，设计得很是漂亮，隔上一段还有用灯光打在顶上营造出蓝天白云的景色，旁边还有假的小草树木，这样就可以缓解长时间在隧道内行车的疲劳。出了隧道以后，路边还建有一小片亭廊，是给司机旅人的休息处。我们把车停在路边，呼吸一下山里的新鲜空气，欣赏隐现在崇山峻岭中的隧道和桥下清可见底的山溪，对面山壁下面，还有几户居住的人家。美不胜收。

　　虽然是大冬天，越过秦岭以后可以明显地感到气温的差异，只穿着一件薄毛衣，却依然很暖和。秦岭以南，应该算是南方了。要是夏天能来秦岭玩就好了，那时山中风景会更加幽美。可惜我这几年应该无缘在家乡过夏天了，哎。

　　迎着傍晚的暮色，我们又匆匆从另一侧的反方向隧道驶回西安了。

附：终南山隧道内

(via: 橡树摄影网 http://www2.xiangshu.com/read.php?tid=444273)

【茄子】茄争艳

在家里度过的两个月假期，每天都由我负责膳食工作。虽并无做菜的爱好，却也甚希望能令家中众人满意。遂决定睡前翻阅曾束之高阁的《大众菜1000样》，看到上面的彩色图片口水直流，同时也发现很多美味的做法竟并不复杂。中午便试着照书中的解说，做了一盘“茄争艳”，卖相当然不如书中图片诱人，但食之胃口大增，比起以往我做的茄子来说不知爽口了多少倍。稍有点成就感后决定，把每个新学会的菜写下来，以防忘记又便于日后查阅。

茄争艳

原料

茄子2条，葱末、蒜末各1大勺，辣椒末1/2小勺。

调料

酱油2大勺，香油1/3勺。

做法

1． 茄子横剖切段，不用去皮，在茄背上用小刀划出交叉纹路，易熟易入味。

2． 将茄子放入热油锅炸熟，先炸茄背，再翻面，然后捞出，沥干，在盘内排放整齐。

3． 将酱油、葱末、蒜末、辣椒末、香油倒入小碗拌匀，淋在茄子上即可。

——摘自《大众菜1000样》，略有改动。

图图暂时是没有的，因为吃掉了才想到要记下来，呵呵～

Notting Hill (诺丁山)

九月，应该算是Mel的春天吧。 太阳暖洋洋地照在身上，舒服惬意。这个季节，看 《Notting Hill》这样温馨、浪漫的爱情喜剧片，最好不过了^ ^

电影里，一切都是那么的不真实，仿佛童话故事一样：好莱坞著名的影星爱上经营旅游书店的小老板。 虽然中间有过种种波折，但是两人还是走在了一起，从此幸福地生活下去。

但是又何妨，生活中本已充满太多的残酷现实，所以我们才需要童话故事。

很喜欢男主角的那一群平凡、可爱、善良的朋友。他们各有各的不幸，但是都没有沉浸在失败的痛苦中，还是快乐地生活着。超喜欢里面那个坐在轮椅上的大姐，看到她和烹饪技术奇差的老公相亲相爱的过日子，实在令人羡慕。所以说，幸福的秘诀其实是知足常乐。我们很多人都比他们的状况要好，而且四肢健全，身体健康，但是都不如他们过得开心快乐。

还有那个被男女主角闯入的秘密花园，背后一定也有个浪漫的故事，引人遐想。

从开头到结尾，处处有好听的音乐。尤其是主题曲《She》，深情，婉转，令人陶醉。

这样的电影，女孩子应该都会喜欢，而且很适合在情人节的时候，和心爱的人一起看:)

资料：

导演: Roger Michell
主演: Julia Roberts / Hugh Grant
上映年度: 1999
制片国家: 英国/美国
官方网站: http://www.universalpictures.com/nottinghill/

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《诺丁山》随时随地是爱情

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私人生活

又搬新家了，虽然房子大得奢侈，但是有五个人share四个卧室。我和一个女孩子同住在master bedroom。感觉私人空间明显变小了。

记得一个外国同学说他无法想象，中国的学生宿舍几个人同住一个房间，毫无私生活可言，怎么可能开心的生活呢？我无法向他解释，也无法向自己解释，为什么四年的大学生活，是我二十多年人生中最快乐的一段日子。也许没有私生活，但是我们彼此都是对方的生活。

而现在，我忽然想要一个私人的空间，有一个安静的地方可供思考，学习，睡觉。没有打扰。

在Gtalk中和你的msn,yahoo,icq/aim,qq好友聊天

别说我火星了，虽然早知道可以这样做，但是一直以为蛮麻烦。今天有时间突发奇想试一试，结果两分钟搞定，msn上上百个好友连同他们的头像、签名，一个不落齐齐收入可爱小巧的gtalk，一个字，爽。

具体如何做，请阅读下贴，讲的很详细，easy极了：
在Gtalk中和你的msn,yahoo,icq/aim,qq好友聊天

Irishi Coffee

一直认为咖啡这个词是和小资联系在一起的。在国内，经常喝的是雀巢速溶咖啡，虽然加很多伴侣，但还是掩盖不了其中的酸涩。我的一位爷爷，可以说是我的忘年交，是我认识的最喜欢喝咖啡的人，而且，他喜欢喝的是black coffee。我试过，但并未忍受到喝完一整杯。

人们常常会用“香浓”这个词来形容咖啡，我从未理解过。只有备考阶段熬夜时经常利用咖啡来提神。来澳洲以后，也偶尔在家里自己冲速溶咖啡喝，只不过发现加入冰牛奶以后，味道有所改善。这里满大街都有大大小小的咖啡店，但我舍不得去那里享受小资情调，更何况，咖啡对我没有诱惑力。

只是很偶然的一次，和很多朋友外出游玩。那是7月的某个星期天，很阴冷，大家决定一起去喝咖啡。我点了一杯latte，上面漂着厚厚一层牛奶泡沫，喝一口，香浓，口感细腻，不知怎样形容，总之感觉意外地好。从此对咖啡彻底改观。原来在店里喝的和在家里自己冲的差别有那么大。后来才知道，冲咖啡也是有学问的，每个人都会，但并不是每个人都有天分冲出美味的咖啡来。

很久以前，看过蔡智恒的一本小说《爱尔兰咖啡》，很有情调。威士忌的馥郁和咖啡的香浓融合在一起，会是怎样的美味？我没有尝试过，但一定会是很暖人心脾吧！墨尔本的冬天，还是十分寒冷的，一个人的日子，又是那么的孤苦漫长。我不知道什么时候才会过上梦中的生活：有一份稳定的工作和收入，下班后，有亮着灯光的温暖的家可以回，家里，有那么一个可以相互依靠的人。我不知道这样平凡无奇的梦想，还要用多少年去实现？我看不到未来。

所以此时，在这寒冷的天气中，喝一杯热咖啡暖心，是最容易实现的小小幸福了。